De Manincor Professional Villa CR160
19.240,00 €
Lieferzeit 12-16 Wochen
Produktinformationen
De Manincor Professional Villa CR160
De Manincor, Hersteller hochwertiger Gastronomieküchen, hat mit seiner Produktlinie Professional Villa Herdmodelle für die heimische Küche entwickelt. Das brillante Juwel aus der Professional Villa Kollektion, der CR160, ist eine exzellente Mischung aus innovativer Technologie und beeindruckender Kraft. Seine großzügigen Abmessungen machten ihn zu einem praktischen und vielseitigen Gerät, das für Gourmetleistungen auf höchstem Niveau sorgt.
Die Zusammenarbeit mit großen Küchenchefs, sowie jahrelange Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von außergewöhnlich leistungsfähigen, und entsprechend den gastronomischen Anforderungen, hygienischen Herden und Küchen, haben zu Details geführt, die funktionale Perfektion in sich vereinen.
Besondere Details, die bei hochwertigen professionellen Herden für die Gastronomie Standard sind:
- nahtlos gearbeitete, versenkte Kochfelder mit abgerundeten Kanten für einfache Reinigung und Hygiene
- ein Abfluss in der abgesenkten Kochfeldfläche, garantiert eine optimale Reinigung der Koch- und Arbeitsflächen
- leistungsstarke Brenner
- Arbeiten wie die Profis, durch variable Kochfeldbestückung
De Manincor bietet Ihnen daher die Möglichkeit, sich Ihren Herd individuell zusammenzustellen. Suchen Sie sich je nach Vorliebe die Beheizungsart Ihres Kochfeldes, Gas oder Induktion oder einer Kombination aus beiden, aus. Fällt Ihre Wahl auf die vier kraftvollen Gasbrenner, hat De Manincor 16 Kochfeldergänzungen zusammengestellt, aus denen Sie zwei für Ihren Herd aussuchen können (siehe Register "Kochfelder"). Entscheiden Sie sich für die zwei modernen, leistungsstarken Induktionskochfelder, mit je zwei Kochzonen, können Sie zwei Kochfeldergänzungen aus 13 Varianten auswählen.
Abmessungen & Funktionen
- Breite 1600 mm x Tiefe 700 mm x Höhe 910 mm
- Zwei Gas-Kochfelder mit vier leistungsstarken Gasbrennern
oder zwei Induktionskochfeldern mit je zwei Kochzonen - wahlweise eine zusätzliche Kochfeldergänzung zwischen den Kochfeldern (siehe auch Register "Kochfelder"):
1 x Arbeitsfläche (Edelstahl = Basisausstattung)
1 x Fry Top, Gas
1 x Fry Top Teppanyaki, Gas
1 x Wok-Brenner, Gas
1 x 2 Starkbrenner, Gas
1 x 2 Intensivbrenner, Gas
1 x 2 Induktions-Kochzonen, elektro
1 x 2 Infrarot-Kochzonen, elektro
1 x Geriffelte Grillplatte, elektro
1 x Teppanyaki, elektro
1 x Pastakocher / Dampfgarer, elektro (nur rechts möglich)
1 x Fritteuse, elektro (nur rechts möglich)
1 x Spülmodul (nur rechts möglich)
(Im Lieferumfang ist keine Armatur enthalten.) - bei der Wahl der vier leistungsstarken Gasbrenner ist eine Auswahl zwischen drei weiteren Kochfeldergänzungen möglich
1 x Coup de Feu, Gas
1 x Fry Top, Gas
1 x Fry Top Teppanyaki, Gas - 40 mm starke Kochfeldeinfassung und Arbeitsfläche aus zwei Millimeter satiniertem Edelstahl
- Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und horizontaler Rotisserie,
gleichmäßiges Backen bis max. 320 °C - Backofentür - solide Metalltür, nach Gastronomie-Standard,
auf Wunsch auch mit Sichtfenster erhältlich - Schubfach unter dem Backofen
- Seitlicher Wärmeschrank, links
- Seitlicher Schrank mit Kontrollpaneel für den Backofen, rechts
(wie in der Gastronomie durch eine Tür in Herdfarbe verdeckt),
Funktionen zum Garen im Backofen, Backofenthermostat, Timer - Abfluss für Flüssigkeiten garantiert eine optimale Reinigung der Koch- und Arbeitsflächen,
im Schrank mit dem Kontrollpaneel ist ein wasserdichter Auszug aus Edelstahl, für die Aufnahme der Flüssigkeiten von Koch- und Arbeitsflächen, integriert - In der Grundausstattung werden acht emaillierte Farben angeboten,
weitere RAL-Farboptionen sind auf Wunsch und nach Absprache möglich - Griffe und Schalter sind erhältlich in Edelstahl poliert, Messing poliert, Messing brüniert oder Naturstahl schwarz
Highlights Ihres Professional Villa CR160
Elegante Regler und Beschläge wahlweise in Edelstahl, Messing oder Naturstahl
Einfache Reinigung und optimale Hygiene durch das nahtlos versunkene Kochfeld
Perfektion bis in kleinste Detail für die Träume leidenschaftlicher Feinschmeckerc
Über den Professional Villa CR160
Auf einer Breite von 1600 mm bietet der CR160 vier leistungsstarke Gasbrenner und zwei weitere Kochfeldergänzung. Diese Kochfeldergänzung können Sie sich je nach Wunsch aus einer der 16 Kochfeldergänzungen aussuchen (siehe Register "Kochfelder"). Sie haben aber auch die Möglichkeit sich, anstatt für die hochwertigen Gas-Brenner, für zwei moderne, leistungsstarke Induktionskochfelder mit je zwei Kochzonen zu entscheiden. Die schnelle Reaktionszeit sowie die hohe Sicherheit machen dieses Induktionskochfeld zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelles Kochen. Bei dieser Beheizungsart können Sie zwei aus 13 Kochfeldergänzungen aussuchen (siehe Register "Kochfelder").
In dem CR160 ist zusätzlich ein praktischer seitlicher Wärmeschrank integriert, zum Wärmen von Speisen und Tellern. Wie in gehobenen Gourmet-Restaurants können Sie beispielsweise Teller in diesem Wärmeschrank vorwärmen und so die Qualität des servierten Essens merklich verbessern. Der Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und einem Fassungsvermögen von 78 Litern ergänzt den modernen Look des Juwels aus der Professional Villa Kollektion.
Mit seinem charismatischen Design ist der CR160 in acht Farbvarianten das Highlight in Ihrer Küche.
Kochfelder Professional Villa CR160
Die leistungsstarken Brenner vereinigen moderne Technologie und professionelle Ausstattung
Das Induktionskochfeld mit fünf Zonen garantiert höchste Flexibilität beim Kochen
Mehr Informationen
Sie interessieren sich für einen Professional Villa CR160? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen
- telefonisch unter +49 2381 97372-0,
- per E-Mail an shop@landlord-living.de
oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
de Manincor
| Hersteller |
|
DeManincor S.p.a. Via di Spini 15 38121 Trento TN Italien 0039 0461 990322 https://holzherde.demanincor.c... |
Planung und Installation
Gas Kochgeräte ab einer Nennleistung von 11 kW unterliegen erweiterten Aufstellungsvorschriften bezüglich der Be- und Entlüftung des Aufstellungsraumes.
Diese sollten im Vorfeld mit dem verantwortlichen Gasinstallateur und Bezirksschornsteinfeger abgestimmt werden.
| Modell | Professional Villa CR160 |
| Breite | 1600 mm |
| Höhe | 910 mm bis zur Arbeitsfläche (+ 80 mm Spritzschutz) |
| Tiefe | 700 mm (+ 66 mm Reling) |
| Gewicht | 240 - 300 kg, je nach gewählter Konfiguration |
| Kochfeld "Vier Gasbrenner" | 1 x 2,00 kW Brenner 1 x 3,00 kW Brenner 1 x 4,00 kW Brenner 1 x 5,00 kW Brenner Gas-Brennerleistung: ca. 14,00 kW (+ Kochfeldergänzung) |
| Kochfeld "Vier Zonen Induktion" | Zone A - 1,40/2,00 kW (mit Boost) - links vorne Zone A - 1,40/2,00 kW (mit Boost) - rechts hinten Zone B - 2,30 kW - rechts vorne Zone B - 2,30 kW - rechts hinten Elektr. Anschlusswert: ca. 8,60 kW (+ Kochfeldergänzung) |
| Kochfeldergänzungen | Arbeitfläche (Edelstahl) Gas Fry-Top (4,00 kW) Gas Teppanyaki aus Edelstahl (4,00 kW) Gas Zentralbrenner Wok (6,00 kW) Zwei Maxibrenner - 1 x Intensivbrenner (3,00 kW) - 1 x Hochleistungsbrenner (5,00 kW) Zwei Mediumbrenner - 1 x kleiner Brenner (2,00 kW) - 1 x Starkbrenner (4,00 kW) Zwei Zonen Induktion (1 x 1,40/2,00 kW oder 1 x 1,40 kW) Zwei Zonen Infrarot (1 x 1,20 kW oder 1 x 1,80 kW) Elektrischer Grill, gerippt (4,80 kW 230 V) Elektrische Teppanyaki (4,80 kW 230 V) Elektrischer Pastakocher / Dampfgarer (nur rechts möglich) Elektrische Fritteuse (nur rechts möglich) Spülmodul (nur rechts möglich, im Lieferumfang ist keine Armatur enthalten) Bei Kochfeld "Vier Gasbrenner" rechts außerdem wählbar: Gas Coup de Feu (4,00 kW) Gas Fry-Top (4,00 kW) Gas Fry-Top Teppanyaki (4,00 kW) |
| Backofen | Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und horizontaler Rotisserie Maße: 620 x 310 x 410 mm (BxHxT) Temperatur regelbar: bis 320° C Energieeffizienzklasse: B Funktionen: Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Umluft, Heißluft, Infrathermgrill, Umluft-Infrathermgrill, Auftauen Elektr. Anschlusswert: 2,50 kW 230 V |
| Wärmeschrank | Teller- und Speisenwärmer im seitlichen Schrank Maße: 320 x 530 x 600 mm (BxHxT) Elektr. Anschlusswert: 0,50 kW 230 V |
| Aufbewahrungsfach | Schubfach unter dem Backofen Maße: 660 mm x 80 mm x 560 mm (BxHxT) |
| Verfügbare Farben | Acht Kollektionsfarben von DeManincor: Schwarz, Weiß, Elfenbein, Grün, Blau, Bordeaux, Edelstahl satiniert, Zinn weitere RAL-Farboptionen sind auf Wunsch und nach Absprache möglich |
| Verfügbare Regler und Verzierungen | Vier Veredelungen zur Wahl: Edelstahl poliert, Messing poliert, Messing brüniert oder Naturstahl schwarz |
Die Kochfelder
Kochfeld: Gasbrenner
1 x 2,00 kW kleiner Brenner
1 x 3,00 kW Intensivbrenner
1 x 4,00 kW Starkbrenner
1 x 5,00 kW Hochleistungsbrenner
Gas-Leistung gesamt ca. 14,00 kW
Kochfeld: Induktion
5 Zonen
2 x 1,40 kW
1 x 1,40/2,00 kW (mit Boost)
1 x 2,30 kW
1 x 2,30/3,00 kW (mit Boost)
Elektr. Anschlusswert ca. 10,10 kW
Kochfeld-Ergänzung
Arbeitsplatte
Edelstahl
390x480 mm
Fry Top (A1)
Gas
Gusseisen, emailliert
Starkbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm
Nur bei Wahl des Kochfeldes 4 Gas Brenner möglich.
Teppanyaki (A3)
Gas
Edelstahl
glatt
Langbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm
Nur bei Wahl des Kochfeldes 4 Gas Brenner möglich.
Wok-Brenner
Gas
6 kW
2 Starkbrenner (B5)
1 x 3 kW Brenner
1 x 5 kW Brenner
Gas
Gusseisen
Starkbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm
Multifunktionale Grillplatte
glatt oder geriffelt
Nur bei Wahl des Kochfeldes 4 Gas Brenners möglich.
2 Intensivbrenner (B6)
Gas
1 x 2 kW Brenner
1 x 4 kW Brenner
2 Induktions (B10)
Elektro
1 x 1,40/2 KW (mit Boost)
1 x 1,40 kW
2 Infrarot (B11)
Elektro
1 x 1,20 kW
1 x 1,80 kW
Grillplatte (B12)
Elektro
Edelstahl
4,80 kW 230 V
Maße: 300 x 500 mm
Teppanyaki (B13)
Elektro
Glatte Grillplatte
4,80 kW 230 V
Maße: 300 x 500 mm
.png?ts=1755008492)
Fry Top (B2)
Gas
Gusseisen, emailliert
Langbrenner 4 kW
Maße: 300 x 480 mm
Multifunktionale Grillplatte
glatt oder geriffelt
.png?ts=1754959773)
Fry Top Teppanyaki (B3)
Gas
Edelstahl
glatt
Langbrenner 4 kW
Maße: 300 x 480 mm
Pastakocher / Dampfgarer (C1)
Elektro
3,30 kW 230V
Pastakocher, Fassungsvermögen 13 Liter
Dampfgarer, Fassungsvermögen 3 Liter
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl)
.png?ts=1755014502)
Fritteuse (C2)
Elektro
3,30 kW 230V
Fassungsvermögen 6 Liter
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl)
Spülmodul (C3)
Maße: BTH 250 x 340 x 160 mm
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl)
Im Lieferumfang ist keine Armatur enthalten.
Zubehör
Backblech Backblech, passend zum gewünschten DeManincor Herd. Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Nischenrückwand de Manincor Mit einer Nischenrückwand in Edelstahl können Sie Ihren Herdbereich optisch perfekt abrunden und sich die Reinigung nach dem Kochen erleichtern. Standardhöhe: 720 mm Sonderbreiten sind gegen einen kleinen Aufpreis lieferbar.Bitte wählen Sie die entsprechende Breite passend zu Herd und/oder Abzugshaube! Mehr Informationen Ihre Fragen zu diesem Artikel beantworten wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 2381 97372-0,per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Grillplatte Teppan YakiDie pflegeleichte Grillplatte im Teppan Yaki-Stil ist für alle de Manincor Gasherde geeignet und wird einfach aufgesetzt. Ihr Speisezettel kann um die japanische Küche erweitert werden!Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Herdabdeckung Mit der Herdabdeckung aus Edelstahl verwandeln Sie Ihren Holzherd schnell und unkompliziert in eine Erweiterung Ihrer Arbeitsfläche.Bitte treffen Sie Ihre Wahl passend für Ihren Herd oben im Auswahlfenster.Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Hochleistungs-StrahlplatteØ 260 mmStandardmäßig sind die Holzherde von de Manincor mit einer Mehrring-Kochplatte ausgestattet, die bereits gute Wärmeleiteigenschaften besitzt.Diese Hochleistungs-Strahlplatte optimiert den Wirkungsgrad noch einmal beträchtlich. Lange Rippen ragen in den Brennraum und bieten wesentlich mehr Fläche zur Wärmeaufnahme als die herkömmliche Platte. Die Hochleistungs-Strahlplatte erhitzt sich somit nicht nur schneller, sie kann die Temperaturen auch länger halten.Gefertigt aus Stahlguß und ganz einfach austauschbar - kleine Ursache, große Wirkung!Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
RahmenprofilDie gusseiserne Kochplatte eines Domino Holzherdes und auch das Kochfeld eines Domino Gasherdes sind in einen Edelstahlrahmen eingelegt, der um 90° abgekantet ist. Auf Wunsch können Sie diese Rahmen auch mit einem Rundprofil bestellen. Eine Übersicht der Rahmenprofile erhalten Sie unter "Erklärungen".Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Rauchabzug hintenAb Werk befindet sich der Rauchabzug für unsere Holzherde oben, wahlweise rechts oder links.Für einen optimalen Einbau kann es je nach räumlichen Gegebenheiten geboten sein, den Rauchabzug hinten zu positionieren. Das erforderliche Anschluss-Set wird lose geliefert.Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Rauchabzug seitlichAb Werk befindet sich der Rauchabzug für unsere Holzherde oben, wahlweise rechts oder links.Für einen optimalen Einbau kann es je nach räumlichen Gegebenheiten geboten sein, den Rauchabzug seitlich zu positionieren. Das erforderliche Anschluss-Set für einen seitlichen teleskopischen Rauchabzug wird lose geliefert.Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Relingfür die Modellreihen Domino, ECO, Classica und Atmosfera, als Einzelherde oder in einer Holz/Gasherd-KombinationTiefe 600 mmDurchmesser 20 mmMit einer Reling für Ihren Herd von de Manincor runden Sie nicht nur den traditionellen Look perfekt ab, Sie gewinnen auch weitere praktischen Nutzen; zum trocknen Ihrer Geschirrtücher oder zum Aufhängen von Kochbesteck.Je nach Küchenaufbau und indivduellem Geschmack können Sie sich für eine frontale Reling, eine Reling auf zwei oder auf drei Seiten in Edelstahl oder Messing entscheiden.Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Sockel für SonderhöhenMit einem Edelstahl-Sockel können Sie die 850 mm Höhe eines de Manincor Herdes oder einer Holz/Gas-Kombination auf eine beliebige Arbeitshöhe nach Wunsch anpassen.Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Gelochte Passblende für Domino Serie Die Spacer Passblende von De Manincor ist speziell für die Domino Serie konzipiert und bietet eine elegante Lösung, um die Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Küche zu gewährleisten. Diese gelochte Blende wird direkt am Küchenkorpus montiert und schützt effektiv vor der Hitzeeinwirkung des Holzofens. Sie sorgt dafür, dass die Wärme nicht direkt auf den Küchenkorpus übertragen wird, wodurch mögliche Schäden an der Küchenstruktur verhindert werden. Besonders in Küchen mit hitzeempfindlichen Materialien ist die Spacer Passblende ein unverzichtbares Zubehör. Sie ermöglicht die Einhaltung eines angemessenen Sicherheitsabstands und bietet so zusätzlichen Schutz, wenn der Herd in der Nähe von empfindlichen Oberflächen aufgestellt wird. Mit der robusten Konstruktion und der hochwertigen Verarbeitung gewährleistet die Passblende sowohl Funktionalität als auch ästhetische Integration in Ihre Küche.Je nach Konfiguration, kann die Größe vom Spacer angepasst werden.Wir beraten Sie hierzu individuell. Information:Dieser Artikel kann nur zeitgleich zu einem Landhausherd der Serie De Manincor mitbestellt werden.
Teleskopauszug für D6 & GD7 Mehr Informationen Ihre Fragen zu diesem Artikel beantworten wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 2381 97372-0,per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.