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Beschreibung

Produktinformationen

Steel Genesi 90 Mistral: Induktionsherd mit integriertem Dunstabzug

Der Steel Genesi 90 Mistral GQ9S-4FIKW verbindet ein Flex-Induktionskochfeld, einen integrierten Muldenlüfter und einen 91-Liter-Combi-Dampfbackofen in einem Standherd der 90-cm-Klasse. Vier Induktionskochzonen, die Absaugung direkt am Kochfeld und der große Backraum bilden eine zusammenhängende Kochstation. Die Kombination passt zu Küchenplanungen, bei denen Kochen, Backen und Dunstabzug in einem Gerät zusammenkommen sollen.

  • Kochfeld: vier Flex-Induktionszonen mit jeweils 2,1 kW; je zwei Zonen lassen sich verbinden.
  • Muldenlüfter: integrierte Absaugung mit bürstenlosem Motor und bis zu 700 m³/h.
  • Backofen: 91 Liter, Combi-Dampf-Technik und Temperaturbereich von 50 bis 315 °C.
  • Bedienung: Kochfeldregler an der Gerätefront, Slider für die Absaugung und TFT-Programmierer für den Backofen.
  • Farbauswahl: Edelstahl sowie acht weitere Steel-Farben.

Flex-Induktion für Töpfe, Bräter und Grillplatten

Die vier Induktionskochzonen lassen sich einzeln nutzen oder paarweise zusammenschalten. So entsteht bei Bedarf eine zusammenhängende Kochfläche für einen geeigneten Bräter oder eine induktionsfähige Grillplatte. Die Regler an der Vorderseite erlauben den direkten Zugriff auf die Kochstellen, während auf dem Kochfeld Platz für das Kochgeschirr bleibt.

Wer einen Standherd mit Induktion und Dunstabzug sucht, erhält mit dem Genesi Mistral eine vollständige Gerätekombination: Das Induktionskochfeld sitzt über dem Backofen, die Dunstabsaugung ist zwischen den Kochzonen angeordnet. Verwenden Sie induktionsgeeignetes Kochgeschirr und beachten Sie bei großen Brätern die Abmessungen der Flexflächen.

Steel Genesi 90 Mistral in Creme mit Muldenlüfter und Combi-Dampfbackofen in einer Holzküche
Steel Genesi 90 Mistral in Creme: Induktionskochfeld und Muldenlüfter als Teil einer Küchenzeile.

Muldenlüfter direkt an der Kochstelle

Der integrierte Dunstabzug erfasst Kochdünste unmittelbar am Kochfeld. Sein bürstenloser Motor bietet vier Leistungsstufen, die über einen Slider eingestellt werden. Steel nennt eine Luftleistung von bis zu 700 m³/h und einen maximalen Geräuschwert von 63 dB. Ein Nachlauftimer ergänzt die Absaugung nach dem Kochen; die herausnehmbaren Fettfilter erleichtern die regelmäßige Reinigung.

Für eine Kücheninsel oder einen offenen Grundriss ist diese Bauweise eine interessante Planungsoption. Luftführung, Filterausstattung und Anschluss müssen zur konkreten Einbausituation passen. Landlord Living unterstützt Sie bei der Abstimmung von Herd und Küchenplanung.

91-Liter-Combi-Dampfbackofen mit INNVENT®

Der große Backofen verbindet elektrische Backofenfunktionen mit Combi-Dampf-Technik. Der Temperaturbereich von 50 bis 315 °C eröffnet Spielraum vom schonenden Garen bis zum Backen bei hoher Temperatur. Die Steuerung erfolgt über einen automatischen Programmierer mit TFT-Display; der Hersteller nennt zehn Funktionen.

Das INNVENT®-Doppelventilationssystem unterstützt die gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Für das Arbeiten mit Dampf gehört ein Behälter zum Befüllen des Wassertanks zur Ausstattung. Mit dem mitgelieferten Kerntemperaturfühler lässt sich die Temperatur im Gargut kontrollieren. Drehspieß, Backbleche und Teleskopauszüge ergänzen die Nutzungsmöglichkeiten.

Neun Farben für die Küchenplanung

Wählen Sie Edelstahl, Ametista, Anthrazit, Schwarz, Bordeaux Rot, Celeste, Creme, Nuvola oder Sabbia. Das jeweils gewählte Variantenbild zeigt die Kombination aus Gerätefarbe und Induktionskochfeld mit Muldenlüfter. Die Küchenmotive in der Galerie und in dieser Beschreibung veranschaulichen den Genesi Mistral 90 in Ametista und Creme.

Steel Genesi 90 Mistral in Ametista integriert in eine dunkle Küchenzeile
Küchenbeispiel mit dem Steel Genesi 90 Mistral in Ametista.

Häufige Fragen zum Steel Genesi 90 Mistral

Hat der Genesi 90 Mistral einen Dunstabzug im Kochfeld?

Ja. Das Modell GQ9S-4FIKW besitzt einen integrierten Muldenlüfter zwischen den vier Induktionskochzonen. Der bürstenlose Motor arbeitet mit vier Leistungsstufen und Nachlauftimer.

Wie viele Kochzonen hat der Induktionsherd?

Er besitzt vier Flex-Induktionszonen mit jeweils 2,1 kW. Je zwei Kochzonen können für geeignetes größeres Kochgeschirr zusammengeschaltet werden.

Ist ein Dampfbackofen enthalten?

Ja. Der Genesi 90 Mistral verfügt über einen elektrischen Combi-Dampfbackofen mit 91 Litern Garraum, TFT-Programmierer und einem Temperaturbereich von 50 bis 315 °C.

Benötigt dieser Mistral einen Gasanschluss?

Das Modell GQ9S-4FIKW arbeitet mit Induktionskochfeld und elektrischem Backofen. Ein Gasanschluss ist für diese Ausführung nicht erforderlich. Der maximale elektrische Anschlusswert beträgt 11,1 kW; die Anschlussplanung übernimmt ein Fachbetrieb.

Was unterscheidet den Genesi Mistral von einem gewöhnlichen Standherd?

Der Genesi Mistral kombiniert den Backofen und das Induktionskochfeld mit einer im Gerät integrierten Dunstabsaugung. Beim 90er-Modell kommt ein 91-Liter-Combi-Dampfbackofen hinzu.

Welche Farbe entspricht der Edelstahl-Standardausführung?

Die Edelstahl-Ausführung trägt den Farbcode SS. Die acht weiteren auswählbaren Farben besitzen jeweils einen eigenen Farbcode und eine eigene Artikelnummer.

Beratung bei Landlord Living

Sie möchten den Steel Genesi 90 Mistral in Ihre Küche integrieren? Wir beraten Sie zu Farbe, Ausstattung und Planung telefonisch unter +49 2381 97372-0 oder per E-Mail an shop@landlord-living.de. Einen Besuch in unserem Showroom stimmen wir gerne mit Ihnen ab.

Hersteller

Steel

Hersteller
Steel S.P.A
Via Agricoltura 21
41012
Capri
Italien
0039 059645 180
https://steel-cucine.com/de

Sicherheits - und Warnhinweise

Combi-Dampfbackofen: 91 Liter und TFT-Steuerung

Im Steel Genesi 90 Mistral arbeitet ein elektrischer Combi-Dampfbackofen mit 91 Litern Garraum. Der automatische TFT-Programmierer stellt zehn Funktionen bereit. Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 315 °C.

INNVENT® unterstützt mit zwei Ventilatoren eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der serienmäßige Kerntemperaturfühler erlaubt die Kontrolle des Garguts. Für die Dampfversorgung wird der Wassertank mit dem mitgelieferten Behälter befüllt.

Technische Daten des Steel Genesi 90 Mistral

Hersteller / BaureiheSteel Cucine / Genesi Mistral
ModellGQ9S-4FIKW
GeräteartInduktionsstandherd mit integriertem Dunstabzug und Combi-Dampfbackofen
Breitenklasse90 cm
Kochfeld4 Flex-Induktionszonen, jeweils 2,1 kW; je zwei Zonen zusammenschaltbar
DunstabzugBürstenloser Motor, 4 Leistungsstufen, Slider-Bedienung, Nachlauftimer, herausnehmbare Fettfilter
LuftleistungBis zu 700 m³/h laut Hersteller
GeräuschangabeMaximal 63 dB laut Hersteller
BackofenElektrischer Combi-Dampfbackofen, 91 Liter
Temperaturbereich50 bis 315 °C
BackofensteuerungAutomatischer TFT-Programmierer, 10 Funktionen
WärmeverteilungINNVENT®-Doppelventilationssystem
Maximaler elektrischer Anschlusswert11,1 kW
FarbenEdelstahl SS, Ametista AA, Anthrazit AN, Schwarz BA, Bordeaux Rot BR, Celeste CE, Creme CR, Nuvola NA, Sabbia SA

Serienmäßiges Zubehör

  • 2 verstärkte Roste
  • Drehspieß
  • Backblech aus Edelstahl
  • Emailliertes Backblech
  • Grillrost für Backblech
  • 2 Paar Teleskopauszüge
  • Schmutzabweisende Edelstahlplatten
  • Kerntemperaturfühler
  • Behälter zum Befüllen des Wassertanks

Für die Ausführung der Elektroinstallation und die Planung der Luftführung sind die modellspezifischen Installationsunterlagen maßgeblich.

4FIKW: Flex-Induktionskochfeld mit Muldenlüfter

Vier Flex-Induktionszonen mit jeweils 2,1 kW lassen sich paarweise zusammenschalten. Die Kochstellen werden über Regler an der Front bedient. Der integrierte Dunstabzug verfügt über einen bürstenlosen Motor mit vier Leistungsstufen, Slider-Steuerung und Nachlauftimer. Die Fettfilter sind zur Reinigung herausnehmbar.

Der maximale elektrische Anschlusswert des gesamten Geräts beträgt 11,1 kW.