Steel Enfasi 90 Mistral
7.415,00 €
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Produktinformationen
Steel Enfasi Mistral - Rangecooker mit Muldenlüftung
Der erste Herd der Backofen, Kochfeld und ein fortschrittliches Absaugsystem in einem Kompaktgerät vereint. Der leistungsstarke (700 m3/h) und geräuscharme (max. 63 db) bürstenlose Motor verfügt über 4 Leistungsstufen die über einem Slider einstellbar sind. Weiterhin ist das Absaugsystem mit einem Nachlauftimer ausgestattet. Die Fettfilter lassen sich für eine schnelle Reinigung leicht entnehmen. 4 Kochzonen von den jeweils zwei zusammengeschaltet werden können für Bräter oder rillplatten. Die Bedienung erfolgt komfortabel über Regler an der Vorderseite des Gerätes.Unser patentiertes INNVENT-System mit doppelt umgekehrter Rotation der Ventilatoren verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum des Ofens, nicht nur vertical auf verschiedenen Ebenen, sondern auch horizontal auf jeder Ebene, was ein einwandfreies und homogenes Garen ermöglicht.
Abmessungen & Funktionen
- Breite 900 mm x Tiefe 600 mm x Höhe 906 - 951 mm (einstellbar)
- Kochfeld: Induktionskochfeld mit vier Kochzonen inkl. Flex
- In einem Stück gefertigtes Kochfeld mit großzügigen Abrundungen für eine schnelle und wirksame Reinigung,
- Elektro-Multifunktionsbackofen:
90 ltr Volumen,
mit neun Backofenfunktionen,
regulierbare Temperatur von 50 °C bis zu 315 °C,
Kerntemperaturfühler, Drehspieß,
emaillierter Garraum,
Energieeffizienzklasse A - Elektronische Zeitsteuerung
- "Kalte" Ofentür mit Doppel-Verglasung
- 25 l Stauraum hinter einer klappbaren Edelstahlblende
- Keine Aufkantung und keine Lüftungsöffnungen auf der Oberseite (perfekt geeignet für Insellösungen)
Der Muldenlüfter

Der leistungsstarke (700 m3/h) und geräuscharme (max. 63 db) bürstenlose Motor verfügt über 4 Leistungsstufen
die über einem Slider einstellbar sind. Weiterhin ist das Absaugsystem mit einem Nachlauftimer ausgestattet.
Die Fettfilter lassen sich für eine schnelle Reinigung leicht entnehmen.
Diese innovative Technologie saugt Dämpfe und Gerüche direkt von der Kochstelle ab, bevor sie sich in der Küche ausbreiten können. Durch die Positionierung nahe der Quelle wird eine effektive Entlüftung gewährleistet, sodass kein unangenehmer Geruch in der Küche verbleibt. Muldenlüfter sind besonders vorteilhaft für offene Küchenkonzepte oder Küchen mit begrenztem Platzangebot, da sie keine zusätzliche Kopffreiheit erfordern und das Erscheinungsbild der Küche nicht beeinträchtigen.
Flex Induktionskochfeld
4 Kochzonen von den jeweils zwei zusammengeschaltet werden können für Bräter oder Grillplatten. Die Bedienung erfolgt komfortabel über Regler an der Vorderseite des Gerätes.
Flex-Induktionskochfelder revolutionieren die Art und Weise, wie wir kochen. Mit ihrer innovativen Technologie bieten sie eine flexible und effiziente Kochlösung für moderne Küchen. Die Flexibilität dieser Kochfelder macht sie ideal für verschiedene Kochtechniken, von langsamer Simmerung bis hin zu schnellem Anbraten.
Mit ihrer Kombination aus Vielseitigkeit, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit sind Flex-Induktionskochfelder eine erstklassige Wahl für anspruchsvolle Köche und moderne Küchen.

Invent & Beleuchtung

Das patentierte INNVENT-System mit doppeltumgekehrter Rotation der Ventilatoren verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum des Ofens, nicht
nur vertikal auf verschiedenen Ebenen, sondern auch
horizontal auf jeder Ebene, was ein einwandfreies und homogenes Garen ermöglicht.
Ihre Ofentür kann während der gesamten Garzeit geschlossen bleiben, da Sie das Blech nicht zur Hälfte drehen müssen.
Das neue Beleuchtungssystem leuchtet den Garraum optimal aus. Auf diese Weise ist der Inhalt jedes Blechs perfekt sichtbar, ohne dass die Ofentür geöffnet werden
muss, auch wenn auf verschiedenen Ebenen gegart wird.
Mehr Informationen
Sie interessieren sich für einen Steel Enfasi? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen
- telefonisch unter +49 2381 97372-0,
- per E-Mail an shop@landlord-living.de
oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
| Herdbreite: | 90 cm |
|---|
Steel
| Hersteller |
|
Steel S.P.A Via Agricoltura 21 41012 Capri Italien 0039 059645 180 https://steel-cucine.com/de |
Backofenfunktionen des Enfasi 90 Mistral im Überblick
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91L Multifunktionselektrobackofen mit INNVENT®: Doppelventialtionssystem zur optimalen Wärmeverteilung im Backraum. Programmierer mit TFT Display – 10 Funktionen.
| Modell | Steel Enfasi Mistral |
| Breite | 900 mm |
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 906 - 951 mm |
| Kochfeld "Induktion" | 4x 2,1kW Kindersicherung Zwei Flexkochzonen Maximaler Elektrischer Anschlusswert: 10,60 kW |
| Backofen | Elektro-Multifunktionsbackofen Innenmaße: 610 x 430 x 350 mm - 91 Liter Temperatur regelbar: 50 bis 315 °C Energieeffizienzklasse A Backofen-Innenbeleuchtung Kerntemperaturfühler Drehspieß Funktionen: Ober- u. Unterhitze, Unterhitze, Oberhitze, Umluft, Heißluft, Heißluftgrillen, Drehspießgrillen, Auftauen, Backofenbeleuchtung |
| Sichtfenster Türen | Ja, zweifach verglast |
| Aufbewahrungsschublade | Staufach ca. 25 l Installation beispielsweise für ein Plasmafilter oder als Stauraum nutzbar |
| Verfügbare Farben | Anthrazit, Edelstahl, All Black |
* für exakte Messwerte sprechen Sie uns an.
Technische Daten
Zubehör
Grillplatte glattDie Grillplatte aus Gusseisen mit glatter Oberfläche im Tepan Yaki-Stil lässt sich auf alle Kochfelder einfach benutzen, bitte wählen Sie Ihre Betreibsart aus.Für die Verwendung auf Gaskochzonen mit Topfträgern ist ein Edelstahlrahmen erhältlich, der einen kippsicheren Stand der Grillplatte ermöglicht. Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Teppan-Yaki Grillplatte Die Grillplatte aus Edelstahl mit glatter Oberfläche im Tepan Yaki-Stil lässt sich auf alle Kochfelder einfach benutzen, bitte wählen Sie Ihre Betreibsart aus.Perfekt für das Induktionskochfeld der Steel Standherde geeignet Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen telefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Ascot AbschlussblendeStatt eines Spritzschutzes lässt sich auch eine flache Abschlussblende in Edelstahl montieren. Bitte wählen Sie Ihre Herdbreite aus. Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Ascot Nischenrückwand von SteelBreite 700/900/1000/1200 mm x Tiefe 10 mm x Höhe 750 mmEdelstahlPerfekte Ergänzung für alle Standherde von SteelBitte wählen Sie die Rückwand passend zur Herdbreite.
Ascot SockelerhöhungSockelerhöhung in Edelstahl für alle Steel Ascot Nostalgieherde.Bitte wählen Sie die passende Herdbreite und die gewünschte Erhöhung aus! Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Steel BackblechEmailliertes Backblech für den 39 Ltr. Backofen in einem Steel Herd.Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Steel BackblechEmailliertes oder aus Edelstahl - Backblech für den 70 Ltr. Backofen in einem Steel Herd. Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Steel BackblechEmailliertes oder aus Edelstahl - Backblech für den 91 Ltr. Backofen in einem Steel Ascot Nostalgieherd.Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Enfasi AbschlussblendeStatt eines Spritzschutzes lässt sich auch eine flache Abschlussblende in Edelstahl montieren. Bitte wählen Sie Ihre Herdbreite aus. Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Genesi AbschlussblendeStatt eines Spritzschutzes lässt sich auch eine flache Abschlussblende in Edelstahl montieren. Bitte wählen Sie Ihre Herdbreite aus.Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Genesi Spritzschutz RückwandBreite 700/900/1000/1200 mm x Tiefe 10 mm x Höhe 750 mmEdelstahlPerfekte Ergänzung für alle Standherde von SteelBitte wählen Sie die Rückwand passend zur Herdbreite.
Genesi SockelerhöhungMit der Sockelerhöhung für Steel Genesi Standherde.Bitte wählen Sie die passende Herdbreite und gewünscht Erhöhung aus aus!Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Grillplatte geriffeltGeriffelte Grillplatte aus Gusseisen, ideal für Kurzgebratenes, da das austretende Fett ablaufen kann.Ihre Steaks erhalten den typischen Grill-Look und kommen saftig und zart auf den Tisch.Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Grillplatte glatt / Fry TopRobuste, gusseiserne Fry Top-Grillplatte für vielfältige Einsatzmöglichkeiten, z.B. die fett- und kalorienreduzierte Zubereitung von Bratkartoffeln, Fisch und Gemüse.Die Grillplatte wird auf die Multifunktions-Glaskeramikkochzone aufgesetzt.Für die Verwendung auf Gaskochzonen mit Topfträgern ist ein Edelstahlrahmen erhältlich, der einen kippsicheren Stand der Grillplatte ermöglicht.Abmessungen: 535 x 270 mmInformation:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Oxford Sockelerhöhung50 mm Sockelerhöhung in Edelstahl für alle Steel Oxford Standherde.Bitte wählen Sie die passende Herdbreite und die gewünschte Erhöhung aus!Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden Mehr Informationen Sie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.de oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
PizzabacksteinDer Pizzastein wird einfach auf den vorhandenen Rost im Backofen gelegt.Der offenporige, 3-lagige Stein lässt durch Öffnungen die heiße Luft aus dem Backofen zirkulieren. Weil der Backstein zuerst Feuchtigkeit aufnimmt und sie danach wieder abgibt, ist der Teig nicht so trocken wie auf dem Backblech. Perfekt wie beim Italiener!Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Teleskopauszug / PaarDer zweiteilige Teleskopauszug für Backbleche kann rechts und links in die Backblechführungen des Steel Ofens eingehängt werden und ermöglicht ein kippsicheres, komfortables Herausziehen des Backblechs in Gänze.Information:Dieses Zubehör kann nur in Verbindung mit einer Landhausherd-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werden. Mehr InformationenIhre Fragen zu diesem Artikel beantworten wir Ihnen gernetelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
WokringDer Wokring wird über einem Dreifach-Ringbrenner platziert und gewährleistet einen sicheren Stand für Woks jeder Größe.Information:Zubehör-Artikel können nur in Verbindung mit einer Range Cooker-Bestellung geliefert oder nachgeliefert werdenMehr InformationenSie interessieren sich für Zubehör von Steel Cucine? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegentelefonisch unter +49 2381 97372-0per E-Mail an shop@landlord-living.deoder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.