Das Sully-Prinzip: großer Kochtisch + 2 Gastronorm-Backöfen + Seitenmodule
Das Herzstück des Sully 2200 ist der außergewöhnlich große Kochtisch. Im Zentrum befinden sich drei Kochzonen (wählbar als Gas, Glaskeramik oder Induktion), die links und rechts durch ein zusätzliches Module komplettiert werden – zum Beispiel mit weiteren Gas- oder Induktionszonen, Plancha/Grill, Friteuse oder einer Multifunktionskochmulde. Damit ist der Sully 2200 nicht „ein Herd“, sondern ein Kochplatz, den man wie eine Arbeitsstation plant.
Zwei große Backöfen im Gastronorm-Format 1/1
Unter dem Kochtisch sitzen zwei mittig platzierte Backöfen im gewerblichen Gastronorm-Format 1/1 – wahlweise in Gas- oder Elektro-Ausführung, selbst eine Kombination ist beim Sully 2200 möglich. Diese Größe ist ideal für große Bräter, Bleche und Menü-Abläufe mit mehreren Komponenten.
Seitenschränke: Konfigurieren wie Sie es benötigen
Der Sully 2200 wird links und rechts von Seitenschränken eingerahmt – je nach Planung mit weiteren Multifunktionsbacköfen, als Warmhaltefächer (ca. 30–110 °C) oder, ohne Wärmefunktion, als Stauraum. So entsteht eine Kochstation, die nicht nur kocht, sondern auch organisiert: Warmhalten, Anrichten, Teller temperieren oder schlicht ordentlich verstauen.
Mehr Stauraum, weniger Kompromisse: Schubladen im Sockel
Praktisch im Alltag: Im Sockelbereich sind zwei Schubladen integriert – ideal für schweres Kochgeschirr, Bleche oder Gusszubehör.
Design & Planung: Classic-Look als Küchenstatement
Der Sully 2200 wirkt wie ein Küchenmöbel – und genau so wird er auch geplant: Farbe, Metall-Finish, Griffe und Ausstattung lassen sich auf Landhausküche, Naturstein, Armaturen und Beschläge abstimmen. Das Ergebnis ist ein harmonisches Gesamtbild, bei dem Technik und Interieur eine Einheit bilden.
„Der Lacanche Sully 2200 verbindet zwei große Gastronorm-Backöfen mit einer modular planbaren Kochfläche und Seitenschränken – damit wird die Kochstation zum Zentrum anspruchsvoller Küchenplanung.“
Das traditionelle Lacanche-Kochfeld
Ein besonderes Merkmal der Lacanche Kochstationen ist das klassische Traditionskochfeld. Dieses ikonische Kochfeld vereint einen großzügigen, leistungsstarken Gasbrenner mit einer massiven gusseisernen Wärmplatte. Während der Brenner höchste Hitze für schnelles Anbraten liefert, eignet sich die Traditionsplatte perfekt zum sanften Schmoren, Warmhalten oder langsamen Köcheln. So lassen sich gleichzeitig unterschiedliche Gerichte zubereiten – ganz im Stil der französischen Landhausküche. Mit dieser Kombination aus Kraft und Feinfühligkeit bringt Lacanche die Kochkultur der Profis direkt in Ihr Zuhause. Die Traditionsplatte lässt sich zudem mit Zubehör erweitern.
Beratung & Showrooms in Hamm (NRW) und Hamburg
Ein Lacanche wird nicht „von der Stange“ gekauft – er wird konfiguriert. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl von Kochzonen, Modulen, Backöfen, Anschlüssen sowie der perfekten Ergonomie für Ihre Küche. Besuchen Sie uns in unseren Showrooms in Hamm (NRW) oder Hamburg nach Terminvereinbarung, damit wir uns ausreichend Zeit für Ihre Planung nehmen können.