Gaggenau Dampfbackofen Serie 400 - 60x45 cm
Gaggenau Dampfbackofen Serie 400
Zu den bemerkenswerten Funktionen der Serie 400 gehört das Home Connect-System, das es Ihnen ermöglicht, ihre Backöfen von überall aus über ihr Smartphone oder Tablet zu steuern.
Nutzen Sie das TFT-Touch-Display Ihres Gaggenau Dampfbackofens der Serie 400, um die grifflose Tür vollständig zu öffnen (180 Grad). Bei Home-Connect-Geräten ist dies auch über Alexa möglich. Kombinieren Sie Heißluft (bis zu 230 Grad) mit bis zu fünf Luftfeuchtigkeitsoptionen, verwenden Sie den Kerntemperaturfühler, der die geschätzte Garzeit angibt, oder entdecken Sie die Welt des Sous-vide-Garens. Die vollautomatischen Reinigungsprogramme Ihres Serie 400 Dampfbackofens sorgen dafür, dass die große und blendfrei beleuchtete Edelstahl-Muffel wie neu bleibt.
Highlights
- Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich
- Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
- Reinigungssystem, vollautomatisch
- Breiter Garraum
- 2 LED Lichtquellen
Heizmethoden
Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluft-Grill
Verfügbarer Temperaturbereich 30-230 °C
Bedienung
- Automatische Türöffnung.
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
- Klartextanzeige.
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
- Personalisierung von Automatik-Programmen.
- Info-Taste mit Bedienhinweisen.
- Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Ausstattung
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
- 2 herausnehmbare 1,7-Liter Wassertanks.
- Wasserstandswarnung
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
- Automatik-Programme.
- Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
- Automatischer Siedepunktabgleich.
- 2 x LED Beleuchtung seitlich.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- 3 Einschub-Ebenen.
- Schnellvorheizen
Dampfbackofen der Luxusklasse von Gaggenau. Vielfältige Funktionen lassen keine Wünsche offen
Genießen Sie das gesunde und schonende Dämpfen von Gemüse und Fisch.
Home Connect erlaubt es Ihnen per Sprachassistent die Türöffnung automatisch auszulösen. Eine Steuerung der Backofens per App und Fernwartung versteht sich für selbstverständlich.
Zwei entnehmbare Wassertank sorgen dafür dass das Dämpfen auch noch Wasseranschluss reibungslos gelingt. Einer ist für das Frischwasser und der andere für Abwasser vorgesehen.
Reinigung & Sicherheit
- Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
- Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
- Trocknungsprogramm.
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
- Ablaufsieb, abnehmbar.
- Wassertank, spülmaschienenfest
- Demo Reinigungsprogramm.
- Kindersicherung.
- Sicherheitsabschaltung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Mitgeliefertes Zubehör
- 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler
- 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief
- 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief
- 4 x Reinigungskartusche
Lieferzeit
Die Lieferzeit beträgt je nach Ausstattung ca. 2-4 Wochen
Ihre Fragen zu diesem Artikel beantworten wir Ihnen gerne
- telefonisch unter +49 2381 97372-0
- per E-Mail an shop@landlord-living.de
oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
| Anzahl Heizmethoden: | 13 Funktionen |
|---|---|
| W-lan: | Ja |
| Wassereinspeisung: | Wassertank |
Technische Daten
| Höhe | 455 mm |
| Gerätebreite | 590 mm |
| Gerätetiefe | 540 mm |
| Min. Nischenmaße für Installation (H x B x T) | 450-450 x 560-560 x 550 |
| Bauform | Einbau |
| Netto Volumen | 50 Liter |
| Türanschlag | Oben wählbar- nicht wechselbar |
| Gesamtanschlusswert | 3,1 kW |
| Heizmethoden | 13 Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. SousVide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren. |
| Reinigung | Reinigungsprogramm, vollautomatisch. Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator. Trocknungsprogramm. Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses. Ablaufsieb, abnehmbar. Wassertank, spülmaschienenfest |
Anschlussdaten
- Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
- Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
- Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.
- LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.
Planungshinweise
- Türanschlag nicht wechselbar.
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
- Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
- Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
- LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.
- Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.