De Manincor Professional Villa CR120S

De Manincor, Hersteller hochwertiger Gastronomieküchen, hat mit seiner Produktlinie Professional Villa Herdmodelle für die heimische Küche entwickelt. Das brillante Juwel aus der Professional Villa Kollektion, der CR120S, ist eine exzellente Mischung aus innovativer Technologie und beeindruckender Kraft. Seine großzügigen Abmessungen machten ihn zu einem praktischen und vielseitigen Gerät, das für Gourmetleistungen auf höchstem Niveau sorgt.
Die Zusammenarbeit mit großen Küchenchefs, sowie jahrelange Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von außergewöhnlich leistungsfähigen, und entsprechend den gastronomischen Anforderungen, hygienischen Herden und Küchen, haben zu Details geführt, die funktionale Perfektion in sich vereinen.

Besondere Details, die bei hochwertigen professionellen Herden für die Gastronomie Standard sind:

• nahtlos gearbeitete, versenkte Kochfelder mit abgerundeten Kanten für einfache Reinigung und Hygiene
• ein Abfluss in der abgesenkten Kochfeldfläche, garantiert eine optimale Reinigung der Koch- und Arbeitsflächen
• ein leistungsstarkes Induktionskochfeld 
• Arbeiten wie die Profis, durch variable Kochfeldbestückung

De Manincor bietet Ihnen daher die Möglichkeit, sich Ihren Herd individuell zusammenzustellen. Suchen Sie sich je nach Vorliebe die Beheizungsart Ihres Kochfeldes, Gas oder Induktion oder einer Kombination aus beiden, aus. Wie bei Herden für Profiköche hat De Manincor 16 verschiedene Kochfeldergänzungen zusammengestellt, aus denen Sie sich eine für Ihren einzigartigen Herd aussuchen können (siehe Register "Kochfelder").

Abmessungen & Funktionen

• Breite 1200 mm x Tiefe 700 mm x Höhe 910 mm
• ein leistungsstarkes Induktionskochfeld mit vier Kochzonen
• wahlweise eine zusätzliche Kochfeldergänzung neben dem Kochfelder (siehe auch Register "Kochfelder"):
  1 x Arbeitsfläche (Edelstahl = Basisausstattung)
  1 x Fry Top, Gas
  1 x Coup de Feu, Gas 
  1 x Fry Top, Gas 
  1 x Fry Top Teppanyaki, Gas (390 x 480 mm)
  1 x Fry Top Teppanyaki, Gas (300 x 480 mm)
  1 x Wok-Brenner, Gas 
  1 x 2 Starkbrenner, Gas
  1 x 2 Intensivbrenner, Gas
  1 x 2 Induktions-Kochzonen, elektro
  1 x 2 Infrarot-Kochzonen, elektro
  1 x Geriffelte Grillplatte, elektro
  1 x Teppanyaki, elektro
  1 x Pastakocher / Dampfgarer, elektro
  1 x Fritteuse, elektro
  1 x Spülmodul (im Lieferumfang ist keine Armatur enthalten)
• 40 mm starke Kochfeldeinfassung und Arbeitsfläche aus zwei Millimeter satiniertem Edelstahl 
• Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und horizontaler Rotisserie
  gleichmäßiges Backen bis max. 320 °C
• Backofentür - solide Metalltür, nach Gastronomie-Standard,
  auf Wunsch auch mit Sichtfenster erhältlich
• Schubfach unter dem Backofen
• Seitlicher Wärmeschrank und mit integriertem Kontrollpaneel für den Backofen
  (wie in der Gastronomie durch eine Tür in Herdfarbe verdeckt),
  Funktionen zum Garen im Backofen, Backofenthermostat, Timer
• Abfluss für Flüssigkeiten garantiert eine optimale Reinigung der Koch- und Arbeitsflächen
  im Schrank mit dem Kontrollpaneel ist ein wasserdichter Auszug aus Edelstahl, für die Aufnahme der Flüssigkeiten von Koch- und Arbeitsflächen, integriert
• In der Grundausstattung werden acht emaillierte Farben angeboten,
  weitere RAL-Farboptionen sind auf Wunsch und nach Absprache möglich
• Griffe und Schalter sind erhältlich in Edelstahl poliert, Messing poliert, Messing brüniert oder Naturstahl schwarz

Backofenfunktionen des Professional Villa CR120S im Überblick

Highlights Ihres Professional Villa CR120S

Elegante Regler und Beschläge wahlweise in Edelstahl, Messing oder Naturstahl	Perfektion bis in kleinste Detail für eine optimale Reinigung	Hochwertiger Gourmet-Backofen für Träume leidenschaftlicher Feinschmecker

Über den Professional Villa CR120S

Auf einer Breite von 1200 mm bietet der CR120S ein modernes, leistungsstarkes Induktionskochfeld mit vier Kochzonen und eine weitere Kochfeldergänzung. Diese Kochfeldergänzung können Sie sich je nach Wunsch aus einer der 16 Kochfeldergänzungen aussuchen (siehe Register "Kochfelder"). Die schnelle Reaktionszeit sowie die hohe Sicherheit machen dieses Induktionskochfeld zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelles Kochen. 

In dem CR120S ist zusätzlich ein praktischer seitlicher Wärmeschrank integriert, zum Wärmen von Speisen und Tellern. Wie in gehobenen Gourmet-Restaurants können Sie beispielsweise Teller in diesem Wärmeschrank vorwärmen und so die Qualität des servierten Essens merklich verbessern. Der Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und einem Fassungsvermögen von 78 Litern ergänzt den modernen Look des Juwels aus der Professional Villa Kollektion.

Mit seinem charismatischen Design ist der CR120S in acht Farbvarianten das Highlight in Ihrer Küche.

Farbausführungen

Schwarz	Weiß	Elfenbein	Grün	Bordeaux	Blau	Edelstahl	Zinn

Kochfeld Professional Villa CR120S

Das Induktionskochfeld mit vier Zonen garantiert höchste Flexibilität beim Kochen	Individuelle Kochfeldergänzungen runden die Funktionalität Ihres Herdes, nach Ihren Wünschen, ab

Planung und Installation Gas Kochgeräte ab einer Nennleistung von 11 kW unterliegen erweiterten Aufstellungsvorschriften bezüglich der Be- und Entlüftung des Aufstellungsraumes. Diese sollten im Vorfeld mit dem verantwortlichen Gasinstallateur und Bezirksschornsteinfeger abgestimmt werden.	Technische Zeichnung

Lieferung

Jeder Professional Villa CR120S wird nach Ihren individuellen Wünschen (Kochfeld, Farbgebung, Zusatzausstattung) in der italienischen Manufaktur gefertigt. Die Lieferzeit beträgt daher je nach Ausstattung acht bis zwölf Wochen.

Mehr Informationen

Sie interessieren sich für einen Professional Villa CR120S? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen

• telefonisch unter +49 2381 97372-0,
• per E-Mail an shop@landlord-living.de

oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.