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De Manincor, Hersteller hochwertiger Gastronomieküchen, hat mit seiner Produktlinie Professional Villa Herdmodelle für die heimische Küche entwickelt. Das brillante Juwel aus der Professional Villa Kollektion, der CR120S, ist eine exzellente Mischung aus innovativer Technologie und beeindruckender Kraft. Seine großzügigen Abmessungen machten ihn zu einem praktischen und vielseitigen Gerät, das für Gourmetleistungen auf höchstem Niveau sorgt.
Die Zusammenarbeit mit großen Küchenchefs, sowie jahrelange Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von außergewöhnlich leistungsfähigen, und entsprechend den gastronomischen Anforderungen, hygienischen Herden und Küchen, haben zu Details geführt, die funktionale Perfektion in sich vereinen.
Besondere Details, die bei hochwertigen professionellen Herden für die Gastronomie Standard sind:
De Manincor bietet Ihnen daher die Möglichkeit, sich Ihren Herd individuell zusammenzustellen. Suchen Sie sich je nach Vorliebe die Beheizungsart Ihres Kochfeldes, Gas oder Induktion oder einer Kombination aus beiden, aus. Wie bei Herden für Profiköche hat De Manincor 16 verschiedene Kochfeldergänzungen zusammengestellt, aus denen Sie sich eine für Ihren einzigartigen Herd aussuchen können (siehe Register "Kochfelder").
Auf einer Breite von 1200 mm bietet der CR120S ein modernes, leistungsstarkes Induktionskochfeld mit vier Kochzonen und eine weitere Kochfeldergänzung. Diese Kochfeldergänzung können Sie sich je nach Wunsch aus einer der 16 Kochfeldergänzungen aussuchen (siehe Register "Kochfelder"). Die schnelle Reaktionszeit sowie die hohe Sicherheit machen dieses Induktionskochfeld zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelles Kochen.
In dem CR120S ist zusätzlich ein praktischer seitlicher Wärmeschrank integriert, zum Wärmen von Speisen und Tellern. Wie in gehobenen Gourmet-Restaurants können Sie beispielsweise Teller in diesem Wärmeschrank vorwärmen und so die Qualität des servierten Essens merklich verbessern. Der Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und einem Fassungsvermögen von 78 Litern ergänzt den modernen Look des Juwels aus der Professional Villa Kollektion.
Mit seinem charismatischen Design ist der CR120S in acht Farbvarianten das Highlight in Ihrer Küche.
![]() Schwarz | ![]() Weiß | ![]() Elfenbein | ![]() Grün | ![]() Bordeaux | ![]() Blau | ![]() Edelstahl | ![]() Zinn |
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![]() Das Induktionskochfeld mit vier Zonen garantiert höchste Flexibilität beim Kochen | ![]() Individuelle Kochfeldergänzungen runden die Funktionalität Ihres Herdes, nach Ihren Wünschen, ab |
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Jeder Professional Villa CR120S wird nach Ihren individuellen Wünschen (Kochfeld, Farbgebung, Zusatzausstattung) in der italienischen Manufaktur gefertigt. Die Lieferzeit beträgt daher je nach Ausstattung acht bis zwölf Wochen.
Sie interessieren sich für einen Professional Villa CR120S? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen
oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
Modell | Professional Villa CR120S |
Breite | 1200 mm |
Höhe | 910 mm bis zur Arbeitsfläche (+ 80 mm Spritzschutz) |
Tiefe | 700 mm (+ 66 mm Reling) |
Gewicht | 90 - 140 kg, je nach gewählter Konfiguration |
Kochfeld "Vier Zonen Induktion" |
2 x 1,40 kW Induktionskochzonen 1 x 1,40/2,00 kW (mit Boost) Induktionskochzone 1 x 2,30 kW Induktionskochzone Elektr. Anschlusswert: ca. 7,10 kW (+ Kochfeldergänzungen) |
Kochfeldergänzung | Eine Ergänzung möglich, wählbar aus:
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Backofen | Elektro-Multifunktionsbackofen mit acht Funktionen und horizontaler Rotisserie Maße: 620 x 310 x 410 mm (BxHxT) Temperatur regelbar: bis 320° C Energieeffizienzklasse: B Funktionen: Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Umluft, Heißluft, Infrathermgrill, Umluft-Infrathermgrill, Auftauen Elektr. Anschlusswert: 2,50 kW 230 V |
Wärmeschrank | Teller- und Speisenwärmer im seitlichen Schrank Maße: 320 x 360 x 600 mm (BxHxT) Elektr. Anschlusswert: 0,50 kW 230 V |
Aufbewahrungsfach | Schubfach unter dem Backofen Maße: 660 mm x 80 mm x 560 mm (BxHxT) |
Verfügbare Farben | Acht Kollektionsfarben von DeManincor: Schwarz, Weiß, Elfenbein, Grün, Blau, Bordeaux, Edelstahl satiniert, Zinn weitere RAL-Farboptionen sind auf Wunsch und nach Absprache möglich |
Verfügbare Regler und Verzierungen |
Vier Veredelungen zur Wahl: Edelstahl poliert, Messing poliert, Messing brüniert oder Naturstahl schwarz |
Farbton (De Manincor Kollektionsfarben)
Weitere RAL-Farboptionen sind auf Wunsch und nach Absprache möglich.
Regler & Endstücke
Edelstahl, poliert
Naturstahl, schwarz
Messing, naturglanz
Messing, brüniert
Die Oberflächen sind in Edelstahl (poliert), Naturstahl (schwarz), Messing (naturglanz) oder Messing (brüniert) erhältlich.
Kochfelder
Kochfeld: Induktion
2 x 1,40 kW
1 x 1,40/2,00 kW (mit Boost)
1 x 2,30 kW
Elektr. Anschlusswert ca. 7,10 kW
Kochfeld-Ergänzungen
Arbeitsfläche Fry Top (A1) Coup de Feu (A2) Teppanyaki (A3)
Edelstahl
Maße: 390 x 480 mmGas
Gusseisen
Starkbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm Gas
Gusseisen
Starkbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm
Multifunktionale Grillplatte
glatt oder geriffelt Gas
Edelstahl
glatt
Starkbrenner 4 kW
Maße: 390 x 480 mm
Fry Top (B2) Fry Top Teppanyaki (B3) Wok-Brenner (B4) 2 Starkbrenner (B5) 2 Intensivbrenner (B6)
Gas
Gusseisen, emailliert
Langbrenner 4 kW
Maße: 300 x 480 mm
Multifunktionale Grillplatte
glatt oder geriffelt Gas
Edelstahl
glatt
Langbrenner 4 kW
Maße: 300 x 480 mm Gas
6 kW Gas
1 x 3 kW Brenner
1 x 5 kW Brenner Gas
1 x 2 kW Brenner
1 x 4 kW Brenner
2 Induktions (B10) 2 Infrarot (B11) Grillplatte (B12) Teppanyaki (B13)
Elektro
1 x 1,40/2 KW (mit Boost)
1 x 1,40 kW Elektro
1 x 1,20 kW
1 x 1,80 kW Elektro
Edelstahl
4,80 kW 230 V
Maße: 300 x 500 mm Elektro
Glatte Grillplatte
4,80 kW 230 V
Maße: 300 x 500 mm
Pastakocher / Dampfgarer (C1) Fritteuse (C2) Spülmodul (C3)
Elektro
3,30 kW 230V
Pastakocher, Fassungsvermögen 13 Liter
Dampfgarer, Fassungsvermögen 3 Liter
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl)Elektro
3,30 kW 230V
Fassungsvermögen 6 Liter
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl) Maße: BTH 250 x 340 x 160 mm
inklusive Abdeckplatte (Edelstahl)
Im Lieferumfang ist keine Armatur enthalten.