Falcon Rangecooker

Falcon
Elise 90

ArtNr.: F-ELS90
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Falcon Elise 90

Kochkomfort auch in kleineren Küchen in anspruchsvollem, kontinentalen Design mit Bedienelementen aus gebürstetem Chrom.

Abmessungen und Funktionen

  • Breite 900 mm x Tiefe 621 mm x Höhe 910 – 935 mm einstellbar
  • Energieeffizienzklasse A
  • Nahtfreies Kochfeld, wahlweise als:
    - Gas-Kochfeld mit sechs Brennern inkl. zwei Wokbrenner
    - Induktionskochfeld mit fünf Kochzonen
  • Gas-Kochfeld mit gusseisernen Topfträgern und drei Überlaufflächen sowie Einhand-Zündung
  • Induktionskochfeld mit fünf Kochzonen
    inkl. einer großen Zentralkochzone und einer Bridge-Zone, die zwei Kochzonen verbindet oder als Auflagefläche der Induktionsgrillplatte dient
    sowie SpillGuard™-Technologie, die sichersstellt, dass Verschüttetes ganz einfach weggewischt werden kann;
    neue Niedrig-Temperatur-Funktionen:
    L1 mit ca. 44 °C (z.B. zum langsamen Schmelzen von Butter oder Schokolade)
    L2 mit ca. 70 °C (z.B. zum Warmhalten von gekochten Speisen)
    L3 mit ca. 94 °C (z.B. zum Sieden oder Gemüse köcheln zu lassen)
  • Griffe und Applikationen in gebürstetem Chrom
  • Sternförmige Bedienknebel
  • In zehn Farben verfügbar
  • Backofen links 73 l: Multifunktionsbackofen mit 7 Funktionen
  • Backofen rechts 67 l: Heißluftbackofen 
  • Separater Grill (oben links)
  • Garguthalterung
  • Die Lieferung erfolgt inklusive Backblech und Rost

Technischer Hinweis

Bitte stimmen Sie vor Ihrem Kauf des Rangecookers mit Induktionskochfeld den elektrischen Anschlusswert mit einem Elektrofachbetrieb ab. Den Anschlusswert dieses Gerätes finden Sie unter "technische Daten". Das von Landlord-Living gelieferte Herdanschlusskabel, welches für die Verbindung zwischen Ihrem neuen Herd und der Anschlussdose in der Wand vorgesehen ist, ist auf diese Leistung abgestimmt.

Lieferzeit

Jeder Falcon Range Cooker wird nach Ihren individuellen Wünschen (Kochfeld, Farbgebung, Zusatzausstattung) gefertigt. Die Lieferzeit beträgt daher je nach Ausstattung ca. 28 Wochen.

Mehr Informationen

Ihre Fragen zu diesem Artikel beantworten wir Ihnen gerne

oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.

Falcon Elise 90

Auch in kleineren Küchen kann der innere Gastronom mit einem Elise-Herd geweckt werden, dessen kontinentales Design von der Leidenschaft und dem Elan europäischer Köche inspiriert wurde, für die sie weltweit verehrt werden.
Damit Sie Ihre Wahl nach Ihren individuellen Vorlieben und Ansprüchen treffen können, stellen wir Ihnen hier ausführliche Informationen zur Verfügung.

Falcon Elise 90 Kochfeld

Induktion:
Immer mehr Kunden entscheiden sich für die Betriebsart Induktion.
Bei Induktionskochflächen erhitzt sich im Gegensatz zum Glaskeramik Kochfeld nicht zuerst die Herdfläche, sondern der Topfboden.
Unter der Oberfläche des Kochfeldes befinden sich keine Heizringe, sondern Magnetspulen. Werden diese mit Strom gespeist, entsteht ein magnetisches Feld. Es bilden sich magnetische Wirbelströme, deren Reibungsverluste im Topfboden in Wärme umgewandelt werden.
Induktionskochtöpfe müssen daher magnetisch sein, um auf das Magnetfeld des Kochfelds zu reagieren.
Ob Ihre Kochtöpfe für das Induktionskochen geeignet sind, können Sie sehr einfach selber prüfen:
Wenn ein Magnet, z.B. Ihrer Pinnwand, am Topfboden haften bleibt, sollte nichts gegen eine Verwendung auf dem Induktionskochfeld sprechen.
Ein Falcon Induktionskochfeld ist in Sachen Umweltfreundlichkeit anderen Kochfeldoptionen klar überlegen und bietet zudem innovative Funktionen wie Boostern, Topfmelder, Überhitzungsschutz, Restwärmeanzeigen oder Kindersicherung.
Die Temperaturregulierung ist sehr fein abstimmbar, der Vorgang des Erhitzens extrem schnell.

Falcon Elise 90 Backöfen

Hoher Backofen rechts:
Die hohe, schlanke Falcon Backofen bietet viel Platz und ist dabei von enormem Nutzen.
Da er mit Heißluft betrieben wird, lassen sich darin zum Beispiel vier Hähnchen gleichzeitig garen, während in dem anderen Backofen leckere Beilagen zubereitet werden.
Auch beim Plätzchenbacken hat sich der hohe Backofen bewährt: Wenn vier Bleche gleichzeitig backen, bleibt einfach mehr Zeit für den anschließenden Genuss…
Gerichte warmhalten, Teller vorwärmen – die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des hohen Backofens schaffen viel Flexibilität beim Kochen.

Linker Backofen:
Mit seinen sieben Funktionen ist der Falcon Multifunktionsbackofen ein echter Alleskönner, vom Auftauen bis zur Knusperkruste.
• Auftauen: Eine sehr sichere Funktion zum schnellen Auftauen mit nicht vorgewärmter Luft über das Gebläse, sodass es im Gegensatz zum Auftauen in der Mikrowelle nicht zu einem versehentlichen Kochvorgang kommen kann
• Heißluftofen: Ein Ringheizkörper erhitzt die Luft, die dann über einen integrierten Ventilator gleichmäßig verteilt wird. So kann auf mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden.
• Heißluftgrill: Grillen mit geschlossener Ofentür hält die Küche freier von Gerüchen und Dämpfen, Heißluft sorgt für einen gleichmäßigeren Grillvorgang.
• Konventioneller Backofen: Der Ofenraum wird mit Ober- und Unterhitze aufgeheizt. Durch den natürlichen Wärmeleitprozess (warme Luft steigt immer nach oben) ist die Hitze im oberen Bereich des Backofens am stärksten und lässt knusprige Krusten entstehen.
• Umluftbackofen: Bei dieser Garmethode arbeitet zusätzlich zur Ober- und Unterhitze ein Ventilator. Im Ofenraum entstehen unterschiedliche Temperaturzonen, die sich sinnvoll nutzen lassen, wenn etwa bei einer Speise nur die Oberfläche knusprig werden soll.
• Unterhitze: Reine Unterhitze wird meistens verwendet, um ein Gericht über einen längeren Zeitraum schmoren zu lassen oder für Speisen, die eine starke Unterhitze benötigen, z.B. der Boden einer Pizza
• Bräunungselement: Eine Funktion zum schnellen Bräunen oder Überbacken mit Käse, wenn das Gericht schon zuvor gegart wurde. Das Bräunungselement kann auch zum Warmhalten von Gerichten ohne Austrocknen verwendet werden.

Falcon Extras

In den Details zeigen sich noch einmal das fachliche Erfahrungsspektrum von Falcon sowie der Anspruch, alle Kundenerwartungen garantiert zu erfüllen.

Separates Grillsystem Falcon Elise 90:
Der separate Grill oben links ermöglicht das Angebot typischer Grillgerichte ganz unabhängig von der Jahreszeit. Das Grillgut wird auf einem Rost platziert, austretendes Fett wird in der Grillpfanne aufgefangen. Sie grillen bei geöffneter Klappe, können die Grillpfanne samt Rost zur Überprüfung oder zum Bestreichen mit Marinade herausziehen und sogar entscheiden, ob Sie die ganze Grillfläche oder nur die rechte Hälfte beheizen.
Mit dem separaten Grillsystem des Elise 90 lässt sich die Palette der täglichen Gerichte kreativ erweitern.

Garguthalterung:
Die Garguthalterung wird an der Innenseite der Ofentür befestigt. Bei Gebrauch der Garguthalterung kommt Ihnen beim Öffnen der Tür das Gargut automatisch entgegen, Sie müssen nicht in den Ofen hineingreifen, haben unmittelbaren Zugriff und müssen keine Verbrennungen befürchten. Die Garguthalterung ist höhenverstellbar.

Drei-Ring-Wokbrenner mit Wokhalter:
Wenn Sie sich für einen Elise 90 mit Gaskochfeld entscheiden, können Sie Ihrem zukünftigen Speisezettel die asiatische Küche hinzufügen. Das Gaskochfeld ist mit einem leistungsstarken Dreifach-Ring-Wokbrenner ausgestattet, auf den Sie nur den mitgelieferten gusseisernen Wokhalter platzieren müssen, um einen sicheren Stand für einen Wok zu gewährleisten.

 

 

 

- Druckansicht -

Modell Elise 90
Breite 900 mm
Tiefe 621 mm (ohne Griffe)
Höhe 910-935 mm

Gewicht ca. 120 kg


Einzelleistungen Gasbrenner

1x 1,0 kW
2x 1,7 kW
1x 3,0 kW
1x 3,5 kW

Einzelleistungen
Induktion Kochzonen
2x 1,15-2,0 kW
2x 1,85-2,5 kW
1x 1,85-3,0 kW

Einzelleistungen
Ceran Kochzonen

-


Multikochzone Glaskeramik -
Gesamtleistung Kochfeld

10,9 kW Gas

7,85 kW Induktion

Max. Leistung bei 400 V

8,5 kW mit Gaskochfeld 

16,35 kW mit Induktionskochfeld


Max. Leistung Backöfen 3,7 kW links
2,5 kW rechts


Nettovolumen Backöfen links:  73 l
rechts: 67 l

Funktionen linker Backofen  Auftauen, Unterhitze, Bräunungselement,
Ober- u. Unterhitze, Umluft, Heißluftgrillen,
Heißluft
Funktionen rechter Backofen
Heißluft

   
Energieeffizienzklasse Backöfen  A
Elektrogrill separat 2,3 kW
Grillplatte -
Wokhalter Ja (Gas Kochfeld)
Gusseiserne Roste Ja (Gas Kochfeld)
Ein-Hand-Zündautomatik Ja (Gas Kochfeld)
Zeitschaltuhr -
Garguthalterung Ja
Sichtfenster Tür links -
Sichtfenster Tür rechts -
Ofenbeleuchtung Ja
Aufbewahrungsschublade -
Verfügbare Farben

Chinablau, Creme, Kirschrot,

Slate, Schwarz, Weiß, Edelstahl, Charcoal Black, Mineral Green,

Stone Blue

Bitte stimmen Sie vor Anschluss des Falcon Landhausherdes die Anschlusswerte mit uns ab
um sicher zu gehen, dass die vorhandene Anschlussleitung und die vorhandene Absicherung
ausreichend dimensioniert sind.

Gern können Sie uns für Rückfragen anrufen: 02381 - 973720

Wir sind ein Meisterbetrieb der Handwerkskammer Dortmund
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